Продаёте товары и услуги отелям и ресторанам?
Найдите клиентов на Краснодар Hospitality Business Day
4 декабря 2019, 9.00–18.00, отель Four Points Sheraton
• Эффективное продвижение и продажи для сегмента HoReCa • Однодневное мероприятие с мобильной выставкой • Отличная атмосфера и низкая стоимость целевого контакта

Продаёте товары и услуги отелям и ресторанам? Найдите здесь новых клиентов!

Краснодар 2019
Hospitality Business Day
4 декабря, 9.00–18.00, отель Four Points Sheraton

• Эффективное продвижение и продажи для сегмента HoReCa • Однодневное мероприятие с мобильной выставкой • Отличная атмосфера и низкая стоимость целевого контакта
Краснодар 2019 Hospitality Business Day — для вас это:
Максимальный охват потенциальных клиентов
Качественная программа и бесплатный вход позволяют привлечь на мероприятие и на мобильную выставку максимальную аудиторию рестораторов и отельеров Краснодара, Краснодарского края и Республики Адыгея.
Экономия денег и времени на участие
Однодневное мероприятие с мобильной выставкой: адекватные расценки, без дорогостоящего изготовления и застройки стендов и с минимальным отвлечением персонала.
Ограниченная конкуренция в сегментах
Для повышения эффективности участия поставщиков в мероприятии и на его мобильной выставке мы осознанно ограничиваем возможную конкуренцию среди них: не более 3 компаний в одном рыночном сегменте.
Проверенный эффективный формат
За 3 года проведено 35 мероприятий в 18 городах России. Это проверенный временем формат для сегмента HoReCa, которому доверяют как известные бренды, так и небольшие локальные поставщики.
Коротко о проекте
Всего два абзаца текста и восемь ярких фотографий.
Hospitality Business Day — серия ежегодных деловых мероприятий с мобильными выставками для профессионалов индустрии гостеприимства. Это актуальные тенденции, современные решения и предложения от поставщиков для рестораторов и отельеров, познакомиться с которыми вы можете в удобной и доступной форме, не покидая пределов своего города, региона или округа.
Уже 35 мероприятий Hospitality Business Day успешно состоялись в 18 городах: Санкт-Петербурге, Сочи, Ялте, Краснодаре, Кисловодске, Анапе, Казани, Уфе, Самаре, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Екатеринбурге, Калининграде, Барнауле, Грозном, Ярославле, Нижнем Новгороде и Воронеже. Сегодня это — рекомендуемое к посещению мероприятие по гостеприимству.
Как проходит Hospitality Business Day
Два свежих видеоролика, способных передать вам суть и атмосферу мероприятия.
Отзывы поставщиков
Говорят поставщики, постоянно сотрудничающие с Hospitality Business Day в разных городах.
Место проведения
Four Points Sheraton Краснодар

Краснодар,
ул. Конгрессная, 4
+7 (861) 202-01-11
Место проведения
Four Points Sheraton Краснодар

Краснодар,
ул. Конгрессная, 4
+7 (861) 202-01-11
Поделитесь в социальных сетях
Посетители
Самые основные сведения о гостях мероприятия и о том, как мы их приглашаем.
500
Рестораторов и отельеров ожидается на мероприятии, из них:
33%
Руководители
Владельцы, директора, управляющие
37%
Менеджеры
Закупщики, руководители отделов
16%
Шеф-повара
А также су-шефы, F&B директора
14%
Новые инвесторы
С проектами на разных стадиях
Каналы привлечения посетителей
Собственный call-центр
Cинхронизированное приглашение с помощью email-рассылок и телефонных звонков.
Digital-продвижение
Контекстная и таргетированная реклама, контент-маркетинг и привлечение местных информационных партнеров.
Отраслевые ассоциации
Email-рассылки и прямое приглашение через региональные объединения рестораторов и отельеров.
Органы местной власти
Информирование через профильные департаменты муниципальных и региональных администраций.
Спикеры и эксперты
В Краснодар 2019 Hospitality Business Day участвуют ведущие российские и региональные эксперты-практики. Состав спикеров мероприятия дополняется!
Интеллект-Отель
Сочи
Libra Hospitality
Москва
Интеллект-Отель
Москва
Отель «Вега Измайлово»
Москва
HRS
Краснодар
ЛЕММА
Москва
Рестораны «The Печь» и «Угли-Угли»
Краснодар
CafeProfit Consulting
Москва
Консалтинговая компания для рестораторов Kulakova & Partners
Москва
ITS Group
Москва
Madyar Collection
Краснодар
#вафливафли
Краснодар
Бесплатная образовательная программа
Выберите нужную вкладку — гостиничный или ресторанный бизнес — и ознакомьтесь с программой. Программа мероприятия дополняется!
Гостиничный бизнес
Ресторанный бизнес
08:30 – 09:00
Сбор гостей, приветственный кофе
09:00 – 10:20
Общение с поставщиками на мобильной выставке
10:20 – 10:30
Открытие образовательной программы, приветственные слова
10:30 – 11:30
Современные технологии управления доходом отеля. Оптимизация затрат
Светлана Рубцова, Интеллект-Отель, Сочи
11:30 – 12:00
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк
12:00 – 13:00
Гостиничный рынок Краснодара: проблемы и новые возможности. Поиск точек роста
Дискуссия с участием ведущих отельеров города, экспертов делового и событийного туризма, представителей власти. Анализ лучших российских и зарубежных практик.
13:00 – 14:00
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк, время для обеда
14:00 – 14:30
Построение коммуникации с гостем в современном мире
Елена Марченко, Libra Hospitality, Москва
  • Сегментация гостей по цели визита и поколениям. Как привлекать и сделать лояльными к бренду
  • Автоматизация как инструмент коммуникации с гостями различных поколений
  • От смс-рассылок до «Отеля без персонала»
14:30 – 15:00
Продажи в отеле без ошибок
Денис Лапыко, HRS, Краснодар
Часто руководство отеля делает все, чтобы привлечь гостя, но ошибки и недоработки линейного персонала или менеджеров среднего звена обнуляют старания директора.
Разберем:
  • типичные ошибки сотрудников
  • работу над ошибками, исправление которых позволит улучшить сервис, увеличить количество гостей и как следствие, прибыль отеля
  • усовершенствование решения текущих задач отеля
15:00 – 15:30
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк
15:30 – 16:30
Ценовая стратегия отеля в сегменте e-commerce
Анна Комолова, отель «Вега Измайлово», Москва
16:30 – 17:00
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк
17:00 – 18:00
12 стандартов гостиничного сервиса
Геннадий Опацкий, Интеллект-Отель, Москва
  • Гостеприимство. Момент истины: как создать благоприятное впечатление
  • Правильные коммуникации с гостем как опора сервиса: что помогает грамотно выстроить диалог и найти решение по любому вопросу
  • Ожидания гостей: как с помощью стандартов сервиса им соответствовать
  • Гостеприимство мирового класса доступно каждому: основные стандарты гостеприимства, применимые в любом отеле
18:00 – 18:15
Завершение мероприятия, розыгрыш призов
08:30 – 09:00
Сбор гостей, приветственный кофе
09:00 – 10:20
Общение с поставщиками на мобильной выставке
10:20 – 10:30
Открытие образовательной программы, приветственные слова
10:30 – 11:30
Восемь грабель ресторатора: основные ошибки бизнеса
Евгений Лебедев, ЛЕММА, Москва
  • Ошибки и неверно принятые решения — спутники любого бизнеса
  • Отсутствие целей и низкая требовательность к сотрудникам
  • Эмоциональный менеджмент вместо регулярного
  • Получаем то, что контролируем, а не то что поручаем. Почему так важен контроль.
  • Требования к своим личным доходам как собственника бизнеса
11:30 – 12:00
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк
12:00 – 13:00
Куда движется ресторанный рынок Краснодара: учет местных особенностей и общих ресторанных трендов
Дискуссия с участием ведущих рестораторов города и экспертов ресторанного бизнеса
13:00 – 14:00
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк, время для обеда
14:00 – 15:00
Как усовершенствовать операционные процессы в ресторане
Мария Праздникова, ITS Group, Москва
  • Как тратить меньше времени на операционные процессы и держать все под контролем
  • Организация эффективного склада и сокращение издержек
  • Инструменты аналитики целевой аудитории и прогнозирования в ресторанном бизнесе
  • Система, которая следит за вашим бизнесом и сама уведомляет вас, когда нужно вмешаться
  • Анализ и оптимизация меню и ингредиентов
15:00 – 15:30
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк
15:30 – 16:30
Эффективные инструменты увеличения прибыли в ресторанном бизнесе
Андрей Кондрашин, CafeProfit Consulting, Москва
  • Формула повышения прибыли
  • Каналы продвижения: как правильно распределять бюджет на рекламу
  • Регулярные гости: как превратить гостя из «залётного» в постоянного?
  • Сотрудники, которые умеют и хотят продавать: обучение, стандарты, мотивация
16:30 – 17:00
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк
17:00 – 18:00
Экологичный сервис: что это означает и что это даёт вашему ресторану
Юлия Логинова, Kulakova & Partners, Москва
  • 9 признаков экологичного сервиса внутри компании
  • Сервис через восприятие: из чего складывается впечатление гостя
  • Единые стандарты, как один из главных инструментов управления сервисом
  • Учится, учится, учится! Регулярное обучение персонала: почему это так важно
18:00 – 18:15
Розыгрыш призов, завершение мероприятия
Мобильная выставка сегмента HoReCa
На мобильной выставке в рамках Hospitality Business Day вы можете представить как специализированные товары и услуги для индустрии гостеприимства, так и те, что необходимы любому бизнесу.
Мобильная выставка сегмента HoReCa
На мобильной выставке в рамках Hospitality Business Day вы можете представить как специализированные товары и услуги для индустрии гостеприимства, так и те, что необходимы любому бизнесу. Посмотрите во вкладках, что можно представить.
Текстиль, чистота и гигиена
  • Текстиль для отелей и ресторанов
  • Гостиничная косметика и аксессуары
  • Бумажно-гигиеническая продукция
  • Комплексные решения и инвентарь для уборки
  • Профессиональная химия для уборки
  • Оборудование для прачечных и химчисток
  • Уборочная техника
Дизайн, инжиниринг и строительство
  • Мебель для ресторанов и/или отелей
  • Мебель плетеная и уличная
  • Корпусная мебель для отелей
  • Кровати и матрасы
  • Электронные замки, минибары, сейфы
  • Декоративные отделочные материалы
  • Покрытия для стен, пола и потолков
  • Декоративное освещение
  • Сантехника и аксессуары для ванных комнат
  • Интерьерные ткани
  • Детские игровые комплексы
  • Оборудование для водоочистки
  • Оборудование для спа
  • Отопление, вентиляция и кондиционирование
  • Двери для коммерческих объектов
  • Дизайн интерьеров и проектирование зданий
  • Ландшафтный дизайн
  • Услуги по ремонту и строительству
Профессиональная кухня
  • Пароконвектоматы, печи, грили и т.п.
  • Миксеры, блендеры, овощерезки и т.п.
  • Нейтральное оборудование
  • Холодильное оборудование
  • Кофемашины
  • Кухонный инвентарь и аксессуары
  • Посуда, столовые приборы, предметы декора
  • Одноразовая посуда, упаковка
IT-услуги и оборудование
  • Системы автоматизации и управления для отелей
  • Системы автоматизации и управления для ресторанов
  • Специализированные IT-сервисы для отелей
    и/или ресторанов
  • Кассовое оборудование
  • Телевизоры и дисплеи
  • Музыкальное, звуковое, световое и проекционное оборудование
  • Слаботочное оборудование: освещение, связь, IT, безопасность, жизнеобеспечение
  • Вендинговое оборудование
Товары и услуги для бизнеса
  • Изготовление сувенирной продукции
  • Изготовление печатной и рекламной продукции
  • Профессиональная фото и видеосъёмка
  • Офисные товары и другие товары и услуги
      Продукты питания и напитки
      • Комплексные поставки продуктов питания
        и напитков
      • Мясо и мясопродукты свежие
      • Мясные изделия
      • Рыба и морепродукты
      • Молочные продукты
      • Сыры
      • Замороженные полуфабрикаты
      • Замороженные хлебобулочные изделия
      • Овощи и фрукты
      • Бакалея и консервация
      • Картофель фри
      • Кондитерские изделия и полуфабрикаты
      • Мороженое
      • Соусы и масла
      • Сиропы, пасты и топпинги
      • Приправы и специи
      • Кофе
      • Чай
      • Безалкогольные напитки
      • Алкогольные напитки
      • Вина
      • Пиво
      Текстиль, чистота и гигиена
      Дизайн, инжиниринг и строительство
      Профессиональная кухня
      IT-услуги и оборудование
      Продукты питания и напитки
      • Текстиль для отелей и ресторанов
      • Гостиничная косметика и аксессуары
      • Бумажно-гигиеническая продукция
      • Комплексные решения и инвентарь для уборки
      • Профессиональная химия для уборки
      • Оборудование для прачечных и химчисток
      • Уборочная техника
      • Мебель для ресторанов и/или отелей
      • Мебель плетеная и уличная
      • Корпусная мебель для отелей
      • Кровати и матрасы
      • Электронные замки, минибары, сейфы
      • Декоративные отделочные материалы
      • Покрытия для стен, пола и потолков
      • Декоративное освещение
      • Сантехника и аксессуары для ванных комнат
      • Интерьерные ткани
      • Детские игровые комплексы
      • Оборудование для водоочистки
      • Оборудование для спа
      • Отопление, вентиляция и кондиционирование
      • Двери для коммерческих объектов
      • Дизайн интерьеров и проектирование зданий
      • Ландшафтный дизайн
      • Услуги по ремонту и строительству
        • Пароконвектоматы, печи, грили и т.п.
        • Миксеры, блендеры, овощерезки и т.п.
        • Нейтральное оборудование
        • Холодильное оборудование
        • Кофемашины
        • Кухонный инвентарь и аксессуары
        • Посуда, столовые приборы, предметы декора
        • Одноразовая посуда, упаковка
        • Системы автоматизации и управления для отелей
        • Системы автоматизации и управления для ресторанов
        • Специализированные IT-сервисы для отелей и/или ресторанов
        • Кассовое оборудование
        • Телевизоры и дисплеи
        • Музыкальное, звуковое, световое и проекционное оборудование
        • Слаботочное оборудование: освещение, связь, IT, безопасность, жизнеобеспечение
        • Вендинговое оборудование
        • Комплексные поставки продуктов питания и напитков
        • Мясо и мясопродукты свежие
        • Мясные изделия
        • Рыба и морепродукты
        • Молочные продукты
        • Сыры
        • Замороженные полуфабрикаты
        • Замороженные хлебобулочные изделия
        • Овощи и фрукты
        • Бакалея и консервация
        • Картофель фри
        • Кондитерские изделия и полуфабрикаты
        • Мороженое
        • Соусы и масла
        • Сиропы и топпинги
        • Приправы
        • Кофе
        • Чай
        • Безалкогольные напитки
        • Алкогольные напитки
        • Вина
        • Пиво
        В числе партнёров-поставщиков в 2019 году
        Вопрос-ответ
        Ответы на наиболее часто задаваемые поставщиками вопросы о Hospitality Business Day.
        На сколько встреч с потенциальными клиентами мы можем рассчитывать?
        В зависимости от сегмента партнёр-поставщик, участвующий в мероприятии, может рассчитывать на 15-50 встреч и переговоров с целевыми покупателями, заинтересованными в товарах и услугах поставщика в краткосрочной и среднесрочной перспективе.
        В скольки мероприятиях мы можем принять участие?
        Для обеспечения стандартов качества и в интересах гостей мероприятий — профессионалов индустрии гостеприимства, отельеров и рестораторов, и опираясь на статистику их ключевых запросов, планомерно формируется сбалансированный по рыночным сегментам пул поставщиков. Всего 50 компаний-поставщиков товаров, услуг и решений для сферы Hospitality и HoReCa.

        В интересах поставщиков предусмотрена ограниченная конкуренция в рамках мероприятия — организатор приглашает не более 3-х компаний в одном рыночном сегменте. Примеры рыночных сегментов: «Мебель для отелей», «Гостиничная косметика», «Проектирование и комплексное оснащение предприятий общественного питания», «Пароконвектоматы», «Оборудование для детских комнат», «Продукты питания», «Мясо» и т.д.

        В каждом из сегментов мы отдаем предпочтение системным рыночным игрокам, работающим по всей России, которые заинтересованы и потенциально готовы принять участие во всех мероприятиях серии. Пока пул постоянных поставщиков проекта формируется, есть возможность участия в одном или нескольких мероприятиях в городах по вашему выбору.
        Нам необходимо выступить перед аудиторией. Это можно сделать?
        Да, отдельные пакеты участия предусматривают опцию выступления партнёра-поставщика перед аудиторией. Количество таких пакетов ограничено. Пожалуйста, планируйте это заблаговременно.
        Могут ли принимать участие в мероприятии локальные поставщики?
        Для локальных (местных) компаний в пуле поставщиков предусмотрена квота — не более 10 мест из 50.
        За сколько дней до даты мероприятия мы можем подтвердить участие?
        Наши партнеры-поставщики и их предложения — это неотъемлемая и важная часть контента наших мероприятий, которая интересует гостей. Поэтому мы всегда хотели бы иметь на руках полный подтвержденный список партнеров по каждому мероприятию не позднее, чем за 30 календарных дней до даты его проведения.

        Это дает возможность задействовать всех партнеров и их «фишки» на финальных этапах анонсирования и продвижении предстоящих мероприятий.

        На данный момент дедлайн для подтверждения и оплаты вашего участия в мероприятии — 7 календарных дней до даты его проведения.
        Каковы условия и цены для партнеров-поставщиков?
        Пожалуйста, пришлите нам запрос, и мы оперативно направим вам презентацию с подробными условиями и ценами на участие в мероприятиях.
        Организуете ли вы авиаперелет и проживание для поставщиков?
        Авиаперелет и проживание организуются поставщиками самостоятельно, в соответствии с их предпочтениями. Мы рекомендуем бронировать отели в непосредственной близости от мест проведения мероприятий. Если мероприятие проводится в отеле, как правило, он предоставляет специальный тариф для поставщиков.
        Как организовано питание на мероприятии?
        На мероприятии предусмотрены бесплатные кофе-брейки: продукция поставщиков продуктов питания и напитков, кофе, чай, питьевая вода. Пообедать можно будет самостоятельно в ресторанах отеля или в заведениях рядом с отелем.
        Запросить предложение для поставщиков
        Позвоните или напишите нам удобным вам способом, и мы оперативно вышлем предложение.
        8 (800) 222-20-64
        Звонки из любой точки России — бесплатно

        Вопросы по участию в выставке:
        Юрий Васильченко, руководитель проекта,
        +7 (929) 844-53-08, yuriy@hbd.su

        Дарья Тагильцева, ведущий менеджер,
        +7 (928) 201-10-00, sales@hbd.su
        * – Обязательные поля
        Нажимая «Отправить», Вы принимаете
        Политику в отношении обработки персональных данных
        Поделитесь в социальных сетях