Самые главные фишки в ресторанном дизайне. Как создать ВАУ-эффект и не разориться

Ресторанам: Дизайн и проектирование
15 Ноя 2017
16:00 – 17:30
Екатеринбург 2017, Зал «Акцент», 2 этаж

Самые главные фишки в ресторанном дизайне. Как создать ВАУ-эффект и не разориться Ресторанам: Дизайн и проектирование

Тезисы семинара:

1. Дизайн интерьера как поддержка концепции.
Концепция задает направление для оформления интерьера, а не наоборот. Дизайн должен стать красивой и практичной «Упаковкой» идеи ресторана. Как правильно выстроить работу с дизайнером, какое техническое задание ему нужно выдать.

2. Что или кто должен встретить гостя в ресторане.
Основные приемы и решения для создания правильного настроения. Вход — как витрина вашего заведения.

3. Зонирование ресторана.
Как правильно разместить гостей, сделать интерьер нескучным, разделить ресторан на зоны с разным настроением и впечатлением.

4. Открытая кухня.
Основные приемы и решения оформления открытой кухни в ресторане, на что обратить внимание.

5. Сколько стоят «фишки»?
Сколько денег нужно потратить на интерьеры, как сэкономить, на что обратить особое внимание.
Фото зоны, интерьерные особенности и правильно выставленный свет. Делаем места для Instagram продвижения!

6. Декор ресторана.
Основные приемы и особенности эксплуатации. Как бюджетно украсить ресторан и получить Больше WOW за меньшие деньги.

Send this to a friend