Роль и место шеф-повара в ресторане. Формирование кухни и меню ресторана.

Ресторанам: Для шеф-поваров
25 Окт 2017
11:30 – 13:00
Ростов-на-Дону 2017, Пресс-зал, 2 этаж

Роль и место шеф-повара в ресторане. Формирование кухни и меню ресторана. Ресторанам: Для шеф-поваров

Секреты профессии от одного из лучших шеф-поваров России, победителя российского этапа престижного конкурса высокой кухни Bocuse d’Or в 2017 году.

Send this to a friend