Стабильно хороший сервис. Стандартизация работы персонала ресторана своими руками

Кафе и ресторанам: Сервис и персонал
11 Апр 2018
11:30 – 12:30
Сочи 2018, малый зал

Стабильно хороший сервис. Стандартизация работы персонала ресторана своими руками Кафе и ресторанам: Сервис и персонал

Какому ресторану нужны стандарты обслуживания? Любому. Только с заранее проработанной системой регламентов можно добиться по-настоящему стабильного доброжелательного сервиса.

Однако многие уверены, что разработка подобных документов обойдётся в неоправданно высокую сумму. Но это не единственный вариант.

Как добиться сервиса, которым можно гордиться, без привлечения дорогостоящих специалистов? Об этом и пойдёт речь в данной лекции.

Send this to a friend