Откуда были участники
С курортов Кавказских Минеральных Вод, из Ставрополя, Ставропольского края и всех республик Северо-Кавказского Федерального округа.
Сколько было участников
659 участников: 358 гостей из гостиничного бизнеса и 301 гость из ресторанного бизнеса — всего из 328 различных предприятий индустрии гостеприимства.
Партнёры-поставщики, экспоненты мобильной выставки
Генеральные партнёры-поставщики: R-keeper, SberFood
Ключевые партнёры-поставщики: iiko, «ЛЕММА», Pro-Brite, «Трейд-Комфорт», Häfele.
Партнёры-поставщики: «АвтоБерг», «Интеллект Стайл», «Алькор КМВ», AMK group, «Аргунский мясокомбинат», Askona, Bon Appetit, Webelement, GranCrua, Dios Color, DTK, Мясокомбинат «ДЮК», LadoDesign, «Лантманнен Юнибэйк», MEZO, Metro, «Новоалександровский мясокомбинат», Norweq, «Отелия», «Отель.Ру», «Пищевые Технологии», «Планета посуды и бытовой техники», «ПроИнтерьер», Группа компаний «Профи», «Профлиния», «Пятигорский хлебокомбинат», Ratora Group, Ricci Resort, «Русский холод», «Самокат Шеринг», «Старый Источникъ», «Твой кофе», «Технологии Успеха», Freedom Naturi, «Чистая вода», HRS, Yamaguchi, Shelter, «Системы учета», «Флагман».
Спикеры образовательной программы
Светлана Рубцова, основатель компании «Интеллект-Отель» (Сочи); Антон Басин, исполнительный директор Fantalis (Москва); Александр Дмитриев, санаторно-курортный комплекс «Знание» (Сочи); Ксения Радченко, Bon Appetit (Москва); Анна Комолова, отель «Вега Измайлово» (Москва); Денис Лапыко, HRS (Краснодар); Евгений Лебедев, основатель «ЛЕММА» (Санкт-Петербург); Андрей Кондрашин, основатель CafeProfit Consulting, консультант в ресторанной сфере(Москва); Вильям Рыбин, SberFood (Москва); Михаил Хрунин, «Автоматика» (партнёр UCS) (Краснодар); Ариша Задунайская, Madyar Collection (Краснодар); Мирослав Зудин, Madyar Collection (Краснодар).
Информационная поддержка
Bronevik.com
Партнёры образовательной программы
Маркетинговое агентство санаториев «Виват Здоровье»