Hospitality Business Day — это:


Российские топ-спикеры

В образовательной программе участвуют признанные российские эксперты-практики, досконально разбирающихся в различных аспектах организации гостиничного и ресторанного бизнеса. Это гуру в своих сферах, собранные вместе. Для обмена опытом мы также вовлекаем местных профессионалов отрасли.


Однодневная мега-программа

В течение всего дня работают две площадки — отдельно для гостиничного и ресторанного бизнеса. Они, в свою очередь, поделены на тематические секции, интересные разным группам гостей — собственникам, управляющим, руководителям и специалистам служб и отделов, шеф-поварам. Секции проходят в форме семинаров, круглых столов, воркшопов, мастер-классов.


50 лучших поставщиков индустрии

Площадка переговоров, на которой ведущие и интересные новые поставщики для ресторанного и отельного бизнеса ждут общения с вами и готовы предложить скидки и специальные условия. В таком качественном и полном составе они представлены в вашем городе только на нашем мероприятии.


В Вашем городе и бесплатно

Вы экономите на перелете в столицу, командировочных и входных билетах на само событие, посещая всем коллективом качественное бесплатное мероприятие рядом с вами.

О серии мероприятий

Hospitality Business Day — серия ежегодных деловых мероприятий для профессионалов индустрии гостеприимства. Это актуальные тенденции, современные решения и интересные предложения для рестораторов и отельеров, познакомиться с которыми можно в удобной и доступной форме, не покидая пределов своего города и региона.

Уже более 20 мероприятий Hospitality Business Day успешно состоялись в Сочи, Ялте, Краснодаре, Кисловодске, Анапе, Казани, Уфе, Самаре, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Екатеринбурге, Санкт-Петербурге, Калининграде, Барнауле и Грозном. На сегодняшний день проект приобрёл статус обязательного к посещению регионального мероприятия.

Отзывы гостей

Поделиться в соцсетях и сообщениях

Расписание мероприятий 2018

Выберите интересующий вас город, перейдите по ссылке, зарегистрируйтесь на предстоящее мероприятие или ознакомьтесь с отчётом о прошедшем.

Кисловодск 2018 Hospitality Business Day

Кисловодск

21 фев 2018, санаторий «Родник»
Анапа 2018 Hospitality Business Day

Анапа

14 мар 2018, отель De la Mapa
Ялта 2018 Hospitality Business Day

Ялта

28 мар 2018, отель «Ялта-Интурист»
Сочи 2018 Hospitality Business Day

Сочи – Весна

11 апр 2018, отель Sea Galaxy
Калининград 2018 Hospitality Business Day

Калининград

25 апр 2018, Radisson Hotel, Kaliningrad
Барнаул 2018 Hospitality Business Day

Барнаул

14 июн 2018, комплекс Поляна House+
Уфа 2018 Hospitality Business Day

Уфа

27 июн 2018, Конгресс-холл
Грозный 2018 Hospitality Business Day

Грозный

17 окт 2018, отель «Тийналла»
Ростов-на-Дону 2018 Hospitality Business Day

Ростов-на-Дону

24 окт 2018, отель Don Plaza
Сочи 2018 Hospitality Business Day

Сочи

14 ноя 2018, отель «Имеретинский»
Екатеринбург 2018 Hospitality Business Day

Екатеринбург

21 ноя 2018, Атриум Палас Отель
Санкт-Петербург 2018 Hospitality Business Day

Санкт-Петербург

5 дек 2018, КЦ «ПетроКонгресс»

Спикеры и эксперты

В каждом мероприятии участвуют до 10 признанных российских экспертов-практиков, досконально разбирающихся в различных аспектах организации ресторанного и гостиничного бизнеса, а также титулованные шеф-повара.

Светлана Рубцова

Интеллект-Отель, Сочи

Константин Артемьев

Независимый Гостиничный Альянс, Москва

Елена Марченко

Libra Hospitality, Москва

Андрей Кондрашин

CafeProfit Consulting, Москва

Андрей Матюха

Победитель Bocuse d’Or Russia 2017, Краснодар

Антон Басин

Фанталис, Москва

Анастасия Крумина

Кортъярд Марриотт Иркутск Сити Центр

Сергей Данильченко

HotelAdvisors Hospitality Management & Consulting, Санкт-Петербург

Бесплатная образовательная программа

Отдельные площадки для рестораторов и отельеров делятся на тематические секции для разных групп гостей: собственников, управляющих, руководителей и специалистов служб и отделов, шеф-поваров.

 

РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС 
Круглый стол и бизнес-дискуссия для лидеров рынка Круглый стол и бизнес-дискуссия для лидеров рынка
Проектирование, дизайн и оснащение Оснащение и комплектация
Новые тренды и концепции Реконструкция и реновация
Управленческий учет и финансы Продажи и маркетинг
Управление пищевым производством Управление доходом
Управление персоналом Сервис и управление персоналом
Маркетинг и лояльность Хаускипинг и управление номерным фондом
Автоматизация бизнеса и IT-технологии Автоматизация бизнеса и IT-технологии
Мастер-классы для шеф-поваров 

Журнал

Новости, материалы, обзоры и интервью, связанные с серией мероприятий Hospitality Business Day, а также с современными аспектами индустрии гостеприимства, ресторанного и отельного рынков.

Стать партнером-поставщиком

Вы рассматриваете участие в качестве партнера-поставщика товаров или услуг? Посетите специальную страницу для вас или свяжитесь с нами.

Для поставщиков

Площадка переговоров с поставщиками

На площадке переговоров гости мероприятия по заранее спланированному расписанию общаются с интересующими их поставщиками по всему спектру товаров и услуг для индустрии гостеприимства.

Оснащение отелей и санаториев

  • Комплексное оснащение отелей и санаториев
  • Системы автоматизации и управления для отелей
  • Гостиничная косметика и аксессуары
  • Текстиль для отелей
  • Электронные замки, минибары, сейфы
  • Корпусная и интегрированная мебель для отелей
  • Кровати и матрасы
  • Оборудование для прачечных и химчисток
  • Оборудование для спа
  • Двери для коммерческих объектов

Оснащение ресторанов и кафе

  • Комплексное оснащение ресторанов и кафе
  • Системы автоматизации и управления для ресторанов
  • Пароконвектоматы, печи, грили и т.п.
  • Миксеры, блендеры, овощерезки и т.п.
  • Нейтральное оборудование
  • Холодильное оборудование
  • Кофемашины
  • Кухонный инвентарь и аксессуары
  • Посуда, столовые приборы, предметы сервировки и декора
  • Одноразовая посуда, упаковочные материалы
  • Текстиль для ресторанов
  • Мебель для ресторанов

Чистота и гигиена

  • Бумажно-гигиеническая продукция
  • Профессиональная химия для уборки
  • Техника и инвентарь для уборки
  • Комплексные решения для уборки

Дизайн и инжиниринг

  • Мебель плетеная и уличная
  • Дизайнерская мебель и предметы интерьера
  • Декоративные отделочные материалы
  • Покрытия для стен, пола и потолков
  • Декоративное освещение
  • Сантехника и аксессуары для ванных комнат
  • Интерьерные ткани
  • Детские игровые комплексы
  • Оборудование для водоочистки
  • Отопление, вентиляция и кондиционирование
  • Ландшафтный дизайн
  • Изготовление сувениров и подарков
  • Вендинговое оборудование

IT-инфраструктура

  • Кассовое оборудование
  • Музыкальное, звуковое и световое оборудование
  • Телевизоры и дисплеи
  • Слаботочное оборудование: освещение, связь, IT, безопасность, жизнеобеспечение

Продукты питания и напитки

  • Комплексные поставки продуктов питания и напитков
  • Мясо и мясопродукты свежие
  • Мясные изделия
  • Рыба и морепродукты
  • Молочные продукты
  • Сыры
  • Замороженные полуфабрикаты
  • Замороженные хлебобулочные изделия
  • Овощи и фрукты
  • Бакалея и консервация
  • Картофель фри
  • Кондитерские изделия и полуфабрикаты
  • Мороженое
  • Соусы и масла
  • Сиропы и топпинги
  • Приправы
  • Кофе и чай
  • Безалкогольные напитки
  • Алкогольные напитки
  • Вина
  • Пиво

В числе поставщиков

Гала-ужин и неформальное общение

Изысканный ужин от приглашенного титулованного шеф-повара, ведущий и музыкальная программа создадут приятную атмосферу для общения и завязывания полезных профессиональных знакомств.

Свяжитесь с нами

Ваше ФИО (обязательно)

Ваша компания (обязательно)

Ваш номер телефона (обязательно)

Ваш email (обязательно)

Ваше сообщение

Я принимаю Политику в отношении обработки персональных данных

 8 (800) 222-20-64

Звонки из любой точки России — бесплатно

 +7 (938) 865-76-06

 hbd@hbd.su

Дарья Тагильцева
Руководитель по работе с поставщиками

+7 (928) 20-11-000
sales@hbd.su

Юрий Васильченко
Руководитель проекта

+7 (929) 844-53-08
yury@hbd.su

Поделиться в соцсетях и сообщениях

Поделиться в соцсетях и сообщениях

Подпишитесь на email-рассылку

Send this to a friend