Hospitality Business Day — для гостей это:


Российские топ-спикеры

В образовательной программе участвуют признанные российские эксперты-практики, досконально разбирающихся в различных аспектах организации гостиничного и ресторанного бизнеса. Это гуру в своих сферах, собранные вместе. Для обмена опытом мы также вовлекаем местных профессионалов отрасли.


Однодневная мега-программа

В течение всего дня работают две площадки — отдельно для гостиничного и ресторанного бизнеса. Они, в свою очередь, поделены на тематические секции, интересные разным группам гостей — собственникам, управляющим, руководителям и специалистам служб и отделов, шеф-поварам. Секции проходят в форме семинаров, круглых столов, воркшопов, мастер-классов.


50 лучших поставщиков индустрии

Площадка переговоров, на которой ведущие и интересные новые поставщики для ресторанного и отельного бизнеса ждут общения с вами и готовы предложить скидки и специальные условия. В таком качественном и полном составе они представлены в вашем городе только на нашем мероприятии.


В Вашем городе и бесплатно

Вы экономите на перелете в столицу, командировочных и входных билетах на само событие, посещая всем коллективом качественное бесплатное мероприятие рядом с вами.

О серии мероприятий

Hospitality Business Day — серия ежегодных деловых мероприятий с мобильными выставками для профессионалов индустрии гостеприимства. Это актуальные тенденции, современные решения и интересные предложения для рестораторов и отельеров, познакомиться с которыми они могут в удобной и доступной форме, не покидая пределов своего города и региона.

Уже почти 30 мероприятий Hospitality Business Day за 2,5 года успешно состоялись в Сочи, Ялте, Краснодаре, Кисловодске, Анапе, Казани, Уфе, Самаре, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Екатеринбурге, Санкт-Петербурге, Калининграде, Барнауле и Грозном. На сегодняшний день проект приобрёл статус обязательного к посещению регионального мероприятия.

Как проходит Hospitality Business Day (видео)

Отзывы гостей

Поделиться в соцсетях и сообщениях

Расписание мероприятий 2019

 Серия мероприятий Hospitality Business Day в течение года охватывает города-миллионники и главные курортные территории России.

Анапа 2019 Hospitality Business Day

Анапа

5 фев 2019, отель De la Mapa
Кисловодск 2019 Hospitality Business Day

Кисловодск

20 фев 2019, санаторий «Родник»
Ростов-на-Дону 2019 Hospitality Business Day

Ростов-на-Дону

5 мар 2019, «Графский Парк»
Ярославль 2019 Hospitality Business Day

Ярославль

20 мар 2019, Park Inn by Radisson Yaroslavl
Нижний Новгород 2019 Hospitality Business Day

Нижний Новгород

10 апр 2019, Sheraton Нижний Новгород
Урал 2019 Hospitality Business Day

Екатеринбург

24 апр 2019, Атриум Палас Отель
Уфа 2019 Hospitality Business Day

Уфа

26 июн 2019, конгресс-холл
Воронеж 2019 Hospitality Business Day

Воронеж

18 сен 2019, площадка проведения уточняется
Санкт-Петербург 2019 Hospitality Business Day

Санкт-Петербург

23 окт 2019, отель Azimut
Сочи 2019 Hospitality Business Day

Сочи

13 ноя 2019, отель «Имеретинский»
Симферополь 2019 Hospitality Business Day

Симферополь

27 ноя 2019, площадка проведения уточняется
Краснодар 2019 Hospitality Business Day

Краснодар

04 дек 2019, площадка проведения уточняется

Спикеры и эксперты

В каждом мероприятии участвуют до 10 признанных российских экспертов-практиков, досконально разбирающихся в различных аспектах организации ресторанного и гостиничного бизнеса, а также титулованные шеф-повара. Среди них:

Светлана Рубцова

Интеллект-Отель, Сочи

Антон Басин

Фанталис, Москва

Константин Артемьев

Независимый Гостиничный Альянс, Москва

Елена Марченко

Libra Hospitality, Москва

Евгений Лебедев

ЛЕММА, Москва

Наталья Кулакова

Школа бизнеса Натальи Кулаковой, Москва

Андрей Кондрашин

CafeProfit Consulting, Москва

Андрей Матюха

Победитель Bocuse d’Or Russia 2017, Краснодар

Бесплатная образовательная программа

Отдельные площадки для рестораторов и отельеров делятся на тематические секции для разных групп гостей: собственников, управляющих, руководителей и специалистов служб и отделов, шеф-поваров.

 

РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС 
Круглый стол и бизнес-дискуссия для лидеров рынка Круглый стол и бизнес-дискуссия для лидеров рынка
Проектирование, дизайн и оснащение Оснащение и комплектация
Новые тренды и концепции Реконструкция и реновация
Управленческий учет и финансы Продажи и маркетинг
Управление пищевым производством Управление доходом
Управление персоналом Сервис и управление персоналом
Маркетинг и лояльность Хаускипинг и управление номерным фондом
Автоматизация бизнеса и IT-технологии Автоматизация бизнеса и IT-технологии
Мастер-классы для шеф-поваров 

В числе партнёров образовательной программы в 2019 году

Журнал

Новости, материалы, обзоры и интервью, связанные с серией мероприятий Hospitality Business Day, а также с современными аспектами индустрии гостеприимства, ресторанного и отельного рынков.

Стать партнером-поставщиком

Вы рассматриваете участие в качестве партнера-поставщика товаров или услуг? Посетите специальную страницу для вас или свяжитесь с нами.

Для поставщиков

Площадка переговоров с поставщиками (выставка)

На мобильной выставке в рамках Hospitality Business Day посетителям представлен как базовый спектр товаров и услуг для индустрии гостеприимства, так и специальные сегменты.

Оснащение отелей и санаториев

  • Комплексное оснащение отелей и санаториев
  • Системы автоматизации и управления для отелей
  • Гостиничная косметика и аксессуары
  • Текстиль для отелей
  • Электронные замки, минибары, сейфы
  • Корпусная и интегрированная мебель для отелей
  • Кровати и матрасы
  • Оборудование для прачечных и химчисток
  • Оборудование для спа
  • Двери для коммерческих объектов

Оснащение ресторанов и кафе

  • Комплексное оснащение ресторанов и кафе
  • Системы автоматизации и управления для ресторанов
  • Пароконвектоматы, печи, грили и т.п.
  • Миксеры, блендеры, овощерезки и т.п.
  • Нейтральное оборудование
  • Холодильное оборудование
  • Кофемашины
  • Кухонный инвентарь и аксессуары
  • Посуда, столовые приборы, предметы сервировки и декора
  • Одноразовая посуда, упаковочные материалы
  • Текстиль для ресторанов
  • Мебель для ресторанов

Чистота и гигиена

  • Бумажно-гигиеническая продукция
  • Профессиональная химия для уборки
  • Техника и инвентарь для уборки
  • Комплексные решения для уборки

Дизайн и инжиниринг

  • Мебель плетеная и уличная
  • Дизайнерская мебель и предметы интерьера
  • Декоративные отделочные материалы
  • Покрытия для стен, пола и потолков
  • Декоративное освещение
  • Сантехника и аксессуары для ванных комнат
  • Интерьерные ткани
  • Детские игровые комплексы
  • Оборудование для водоочистки
  • Отопление, вентиляция и кондиционирование
  • Ландшафтный дизайн
  • Изготовление сувениров и подарков
  • Вендинговое оборудование

IT-инфраструктура

  • Кассовое оборудование
  • Музыкальное, звуковое и световое оборудование
  • Телевизоры и дисплеи
  • Слаботочное оборудование: освещение, связь, IT, безопасность, жизнеобеспечение

Продукты питания и напитки

  • Комплексные поставки продуктов питания и напитков
  • Мясо и мясопродукты свежие
  • Мясные изделия
  • Рыба и морепродукты
  • Молочные продукты
  • Сыры
  • Замороженные полуфабрикаты
  • Замороженные хлебобулочные изделия
  • Овощи и фрукты
  • Бакалея и консервация
  • Картофель фри
  • Кондитерские изделия и полуфабрикаты
  • Мороженое
  • Соусы и масла
  • Сиропы и топпинги
  • Приправы
  • Кофе и чай
  • Безалкогольные напитки
  • Алкогольные напитки
  • Вина
  • Пиво

В числе партнёров-поставщиков в 2019 году

Гала-ужин и неформальное общение

Изысканный ужин от приглашенного титулованного шеф-повара, ведущий и музыкальная программа создадут приятную атмосферу для общения и завязывания полезных профессиональных знакомств.

Свяжитесь с нами

 8 (800) 222-20-64

Звонки из любой точки России — бесплатно

 +7 (938) 865-76-06

 hbd@hbd.su

Юрий Васильченко
Руководитель, все коммерческие вопросы

+7 (929) 844-53-08
yuriy@hbd.su

Инна Алимова
Менеджер, все вопросы по организации

+7 (938) 419-29-19
innа@hbd.su

Поделиться в соцсетях и сообщениях

Поделиться в соцсетях и сообщениях

Подпишитесь на email-рассылку

Send this to a friend

Сервис обратного звонка RedConnect