Радуйте гостей и зарабатывайте прибыль!
Сочи 2018 Hospitality Business Day
14 ноября, отель «Имеретинский» 4*
Передовые знания, технологии и мобильная выставка
ведущих поставщиков для гостиничного и ресторанного бизнеса

Радуйте гостей и зарабатывайте прибыль!

Сочи 2018
Hospitality Business Day
14 ноября, отель «Имеретинский» 4*

Передовые знания, технологии и мобильная выставка ведущих поставщиков для гостиничного и ресторанного бизнеса
Сочи 2018 Hospitality Business Day — это:
Российские топ-спикеры
В образовательной программе участвовали признанные российские эксперты-практики, досконально разбирающихся в различных аспектах организации гостиничного и ресторанного бизнеса. Это гуру в своих сферах, собранные вместе. Для обмена опытом мы также привлекли местных профессионалов отрасли.
Однодневная мега-программа
В течение всего дня работали две площадки — отдельно для гостиничного и для ресторанного бизнеса. Они, в свою очередь, были поделены на образовательные секции, интересные разным группам гостей — собственникам, управляющим, руководителям и специалистам служб и отделов, шеф-поварам. Секции проходили в форме семинаров, панельных дискуссий, воркшопов, мастер-классов.
Лучшие поставщики индустрии
Мобильная выставка, на которой ведущие и интересные новые поставщики для ресторанного и отельного бизнеса предложили гостям скидки и специальные условия. В таком качественном и полном составе они представлены в вашем регионе только на нашем мероприятии.
Рядом с вами и бесплатно
Гости сэкономили на перелете в столицу, командировочных и входных билетах на само событие, посетив всем коллективом качественное бесплатное мероприятие рядом с ними. Сложно было придумать ещё более выгодную и удобную ситуацию для участия.
Как это было
Ключевые цифры и факты о Сочи 2018 Hospitality Business Day, которые вы хотели бы узнать.
320
Рестораторов и отельеров посетили мероприятие
Откуда были участники
Из всех районов Большого Сочи: Центр, Адлер, Имеретинская низменность, Красная Поляна, Лазаревское, а также из Абхазии и Туапсинского района.

Сколько было участников
320 участников: 154 гостя из гостиничного бизнеса и 166 гостей из ресторанного бизнеса — всего из 175 различных предприятий индустрии гостеприимства.

Партнёры-поставщики, экспоненты мобильной выставки
Стратегические партнёры-поставщики: Grass, «Тайгета», Lebo Professional.

Партнёры-поставщики: IQOS, «ЛЕММА», Kärcher, Lantmännen Unibake, DTK, «Трейд-Комфорт», Ferrero Foodservice, Farm Frites, «Отелия», Durable, «Технологии Успеха», «Веретье», «Волгореченское рыбное хозяйство», «Рестон-Юг», Renta Service, Kerama Marazzi, Lenmix, «Ароса», «Абат Сервис-Юг», «Краснодарский продуктовый дом», «ХАССП-Pro», «Сочи Трубочист».
Спикеры и модераторы образовательной программы
Светлана Рубцова, основатель и исполнительный директор «Интеллект-Отель» (Сочи); Александр Елисеев, эксперт Совета регионов Российского Союза Туриндустрии (Москва); Андрей Михайлец, сооснователь и исполнительный директор «Независимого Гостиничного Альянса» (Москва); Евгений Лебедев, основатель «ЛЕММА» (Санкт-Петербург); Александр Минаев, генеральный директор Art People Group (Москва); Глеб Орлов, товарищ по маркетингу UnoDosTres (Санкт-Петербург); Светлана Майорова, владелец кондитерской полезных десертов Yummy (Москва); Владимир Масютин, управляющий партнёр ресторанной группы «Люксъ» (Сочи); Али Юсифов, руководитель кейтеринговой компании «Департамент гостеприимства» (Сочи).

Информационная поддержка
Управление курортов и рекреационных ресурсов администрации города Сочи.
Место проведения
Отель «Имеретинский» 4*

Сочи, Морской бульвар, 1
8 (800) 707-77-22
reservation@im-hotel.ru
Место проведения
Отель «Имеретинский» 4*

Сочи, Морской бульвар, 1
8 (800) 707-77-22
reservation@im-hotel.ru
Видео
Посмотрите 3-минутный видеоролик — он лучше всего передаст вам суть и атмосферу Сочи 2018 Hospitality Business Day.
Фото
160 фотографий. Для увеличения — кликните по фотографии. На смартфоне рекомендуем смотреть в горизонтальной ориентации. Скачайте фото с вами и поделитесь им в социальных сетях.
Спикеры
В Сочи 2018 Hospitality Business Day участвовали ведущие российские эксперты-практики и яркие местные персоны индустрии гостеприимства.
Интеллект-Отель
Сочи
Российский Союз Туриндустрии
Москва
Независимый Гостиничный Альянс
Москва
ЛЕММА
Санкт-Петербург
Art People Group
Москва
Товарищество рестораторов UnoDosTres
Санкт-Петербург
Светлана Майорова
Кондитерская натуральных десертов Yummy
Москва
Ресторанная группа Люксъ
Сочи
Баран-Рапан
Сочи
Департамент гостеприимства
Сочи
Поделитесь в социальных сетях
Бесплатная образовательная программа
Выберите нужную вкладку — гостиничный или ресторанный бизнес — и ознакомьтесь с программой Сочи 2018 Hospitality Business Day.
Гостиничный бизнес
Ресторанный бизнес
08:30 – 09:00
Сбор гостей, приветственный кофе
09:00 – 10:20
Общение с поставщиками на мобильной выставке
10:20 – 10:30
Открытие образовательной программы, приветственные слова
10:30 – 11:30
Панельная дискуссия с лидерами гостиничного бизнеса Сочи
Модератор: Александр Елисеев, Российский Союз Туриндустрии, Москва
11:30 – 12:00
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк
12:00 – 13:00
Система маркетинга и продаж в резорт-отеле: разработка и внедрение
Андрей Михайлец, Независимый Гостиничный Альянс, Москва
13:00 – 14:00
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк, время для обеда
14:00 – 15:00
Интерьеры, которые зарабатывают прибыль
Александр Минаев, Art People Group, Москва
15:00 – 15:30
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк
15:30 – 16:30
Обзор современных технологий и решений в хаускипинге
Модератор: Светлана Рубцова, Интеллект-Отель, Сочи
16:30 – 17:00
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк
17:00 – 18:00
Обслуживание на высшем уровне: как настроить работу персонала в отеле
Светлана Рубцова, Интеллект-Отель, Сочи
18:00 – 18:15
Завершение мероприятия, розыгрыш призов
08:30 – 09:00
Сбор гостей, приветственный кофе
09:00 – 10:20
Общение с поставщиками на мобильной выставке
10:20 – 10:30
Открытие образовательной программы, приветственные слова
10:30 – 11:30
ЗОЖ-десерты в меню кондитерской, кофейни и ресторана. Дегустация инновационных разработок
Светлана Майорова, кондитерская натуральных десертов Yummy, Москва
11:30 – 12:00
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк
12:00 – 13:00
Панельная дискуссия с лидерами ресторанного бизнеса Сочи
Модератор: Али Юсифов, Департамент гостеприимства, Сочи
13:00 – 14:00
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк, время для обеда
14:00 – 15:00
Акселерация ресторанного бизнеса: как быстрее бежать к целям
Евгений Лебедев, ЛЕММА, Санкт-Петербург
15:00 – 15:30
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк
15:30 – 15:50
Оптимальная методика расположения столов в ресторане
Владимир Масютин, Ресторанная группа Люксъ, Сочи
15:50 – 16:30
Кафе на углу: как работать с постоянными гостями
Али Юсифов, Департамент гостеприимства, Сочи
16:30 – 17:00
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк
17:00 – 18:00
Эффективный отдел маркетинга
Глеб Орлов, UnoDosTres, Санкт-Петербург
18:00 – 18:15
Розыгрыш призов, завершение мероприятия
Мобильная выставка сегмента HoReCa
Посмотрите, какие товары и услуги для индустрии гостеприимства и для бизнеса были представлены на выставке.
Мобильная выставка сегмента HoReCa
Посмотрите во вкладках, какие товары и услуги для индустрии гостеприимства и для бизнеса были представлены на выставке.
Оснащение отелей и санаториев
  • Комплексное оснащение отелей и санаториев
  • Системы автоматизации и управления
  • Гостиничная косметика и аксессуары
  • Текстиль для отелей
  • Электронные замки, минибары, сейфы
  • Корпусная и интегрированная мебель для отелей
  • Кровати и матрасы
  • Оборудование для прачечных и химчисток
  • Оборудование для спа
  • Двери для коммерческих объектов
Оснащение ресторанов и кафе
  • Комплексное оснащение ресторанов и кафе
  • Системы автоматизации и управления
  • Пароконвектоматы, печи, грили и т.п.
  • Миксеры, блендеры, овощерезки и т.п.
  • Нейтральное оборудование
  • Холодильное оборудование
  • Кофемашины
  • Кухонный инвентарь и аксессуары
  • Посуда, столовые приборы, предметы декора
  • Одноразовая посуда, упаковка
  • Текстиль для ресторанов
  • Мебель для ресторанов
Чистота и гигиена
  • Бумажно-гигиеническая продукция
  • Профессиональная химия для уборки
  • Комплексные решения и инвентарь для уборки
  • Техника для уборки
Дизайн и инжиниринг
  • Мебель плетеная и уличная
  • Дизайнерская мебель и предметы интерьера
  • Декоративные отделочные материалы
  • Покрытия для стен, пола и потолков
  • Декоративное освещение
  • Сантехника и аксессуары для ванных комнат
  • Интерьерные ткани
  • Детские игровые комплексы
  • Оборудование для водоочистки
  • Отопление, вентиляция и кондиционирование
  • Ландшафтный дизайн
  • Изготовление сувениров и подарков
  • Вендинговое оборудование
  • Кассовое оборудование
  • Музыкальное, звуковое и световое оборудование
  • Телевизоры и дисплеи
  • Слаботочное оборудование: освещение, связь, IT, безопасность, жизнеобеспечение
Продукты питания и напитки
  • Комплексные поставки продуктов питания и напитков
  • Мясо и мясопродукты свежие
  • Мясные изделия
  • Рыба и морепродукты
  • Молочные продукты
  • Сыры
  • Замороженные полуфабрикаты
  • Замороженные хлебобулочные изделия
  • Овощи и фрукты
  • Бакалея и консервация
  • Картофель фри
  • Кондитерские изделия и полуфабрикаты
  • Мороженое
  • Соусы и масла
  • Сиропы и топпинги
  • Приправы
  • Кофе и чай
  • Безалкогольные напитки
  • Алкогольные напитки
  • Вина
  • Пиво
Оснащение ресторанов и кафе
Оснащение отелей и санаториев
Чистота и гигиена
Дизайн и инжиниринг
Продукты питания и напитки
  • Комплексное оснащение ресторанов и кафе
  • Системы автоматизации и управления для ресторанов
  • Пароконвектоматы, печи, грили и т.п.
  • Миксеры, блендеры, овощерезки и т.п.
  • Нейтральное оборудование
  • Холодильное оборудование
  • Кофемашины
  • Кухонный инвентарь и аксессуары
  • Посуда, столовые приборы, предметы сервировки и декора
  • Одноразовая посуда, упаковка
  • Текстиль для ресторанов
  • Мебель для ресторанов
  • Комплексное оснащение отелей и санаториев
  • Системы автоматизации и управления для отелей
  • Гостиничная косметика и аксессуары
  • Текстиль для отелей
  • Электронные замки, минибары, сейфы
  • Корпусная и интегрированная мебель для отелей
  • Кровати и матрасы
  • Оборудование для прачечных и химчисток
  • Оборудование для спа
  • Двери для коммерческих объектов
    • Бумажно-гигиеническая продукция
    • Профессиональная химия для уборки
    • Комплексные решения и инвентарь для уборки
    • Техника для уборки
    • Мебель плетеная и уличная
    • Дизайнерская мебель и предметы интерьера
    • Декоративные отделочные материалы
    • Покрытия для стен, пола и потолков
    • Декоративное освещение
    • Сантехника и аксессуары для ванных комнат
    • Интерьерные ткани
    • Детские игровые комплексы
    • Оборудование для водоочистки
    • Отопление, вентиляция и кондиционирование
    • Ландшафтный дизайн
    • Изготовление сувениров и подарков
    • Вендинговое оборудование
    • Кассовое оборудование
    • Музыкальное, звуковое и световое оборудование
    • Телевизоры и дисплеи
    • Слаботочное оборудование: освещение, связь, IT, безопасность, жизнеобеспечение
    • Комплексные поставки продуктов питания и напитков
    • Мясо и мясопродукты свежие
    • Мясные изделия
    • Рыба и морепродукты
    • Молочные продукты
    • Сыры
    • Замороженные полуфабрикаты
    • Замороженные хлебобулочные изделия
    • Овощи и фрукты
    • Бакалея и консервация
    • Картофель фри
    • Кондитерские изделия и полуфабрикаты
    • Мороженое
    • Соусы и масла
    • Сиропы и топпинги
    • Приправы
    • Кофе и чай
    • Безалкогольные напитки
    • Алкогольные напитки
    • Вина
    • Пиво
    Стратегические партнёры-поставщики
    Партнёры-поставщики
    13.11.2019
    Дата следующего Hospitality Business Day в Сочи
    Свяжитесь с нами
    Позвоните или напишите нам удобным вам способом, подпишитесь и следите за нашими новостями в социальных сетях.
    8 (800) 222-20-64
    Звонки из любой точки России — бесплатно

    +7 (938) 865-76-06
    hbd@hbd.su

    Вопросы по участию в выставке:
    Юрий Васильченко, руководитель проекта,
    +7 (929) 844-53-08, yuriy@hbd.su

    Дарья Тагильцева, ведущий менеджер,
    +7 (928) 201-10-00, sales@hbd.su

    Почтовый адрес (для писем и документов):
    354000, Сочи, ул. Орджоникидзе, 8А, офис 110

    * – Обязательные поля
    Нажимая «Отправить», Вы принимаете
    Политику в отношении обработки персональных данных
    Поделитесь в социальных сетях