Откуда были участники
Из Воронежа, Белгорода, Курска, Липецка, Тамбова и Орла и других городов Центрального Черноземья.
Сколько было участников
301 участник: 103 гостя из гостиничного бизнеса и 198 гостей из ресторанного бизнеса — всего из 203 различных предприятий индустрии гостеприимства.
Партнёры-поставщики, экспоненты мобильной выставки
Стратегические партнёры-поставщики: iiKO, DocslnBox, «ЛЕММА», Pro-Brite, «СКБ Контур», Itsgroup.
Партнёры-поставщики: IQOS, «Лантманнен Юнибэйк», «Русский холод», ResFood, Libra Hospitality, «Отелия», DTK, «Трейд-Комфорт», «Мастер-Пол», «Отель Текстиль», Barista Coffee, «АГРОЭКО», Aveston&Co, «Бабаевские колбасы», BAZILIK gastronomic atelier, «БОГДАША», «Борисоглебские деликатесы», Cargill, «Кузьминки», «Кван», «Узловский молкомбинат», MessagebiZ, «МДФ-Софт», Olimpfood, PERRINO, Punto Group, «Русклимат», Sanergy.ru, «Тобус», Vileda Professional, «Юпласт», «Вавилкон», CHORTOQ, «Кофе Клуб», «ДК Партнер», «СИ-ТЭК», «Кондитерский комбинат «Сажинский».
.
Спикеры и модераторы образовательной программы
Светлана Рубцов, основатель компании «Интеллект-Отель» (Сочи); Антон Басин, исполнительный директор Fantalis (Москва); Елена Марченко, руководитель проекта Libra Hospitality School в компании Libra Hospitality (Москва); Геннадий Опацкий, генеральный директор управляющей компании «Интеллект-Отель» (Москва); Евгений Лебедев, основатель «ЛЕММА» (Санкт-Петербург); Андрей Кондрашин, основатель и руководитель агентства ресторанных решений CafeProfit Consulting (Москва); Юлия Логинова, партнёр Kulakova & Partners, консультант в ресторанной сфере (Москва); Андрей Крючков, эксперт DocsInBox (Москва).