Радуйте гостей и зарабатывайте прибыль!
Кисловодск 2019 Hospitality Business Day
20 февраля, санаторий «Родник»
Передовые знания, технологии и мобильная выставка
ведущих поставщиков для гостиничного и ресторанного бизнеса

Радуйте гостей и зарабатывайте прибыль!

Кисловодск 2019
Hospitality Business Day
20 февраля, санаторий «Родник»

Передовые знания, технологии и мобильная выставка ведущих поставщиков для гостиничного и ресторанного бизнеса
Кисловодск 2019 Hospitality Business Day — это:
Российские топ-спикеры
В образовательной программе участвовали признанные российские эксперты-практики, досконально разбирающихся в различных аспектах организации гостиничного и ресторанного бизнеса. Это гуру в своих сферах, собранные вместе. Для обмена опытом мы также привлекли местных профессионалов отрасли.
Однодневная мега-программа
В течение всего дня работали две площадки — отдельно для гостиничного и для ресторанного бизнеса. Они, в свою очередь, были поделены на образовательные секции, интересные разным группам гостей — собственникам, управляющим, руководителям и специалистам служб и отделов, шеф-поварам. Секции проходили в форме семинаров, панельных дискуссий, воркшопов, мастер-классов.
Лучшие поставщики индустрии
Мобильная выставка, на которой ведущие и интересные новые поставщики для ресторанного и отельного бизнеса предложили гостям скидки и специальные условия. В таком качественном и полном составе они представлены в вашем регионе только на нашем мероприятии.
Рядом с вами и бесплатно
Гости сэкономили на перелете в столицу, командировочных и входных билетах на само событие, посетив всем коллективом качественное бесплатное мероприятие рядом с ними. Сложно было придумать ещё более выгодную и удобную ситуацию для участия.
Как это было
Ключевые цифры и факты о Кисловодск 2019 Hospitality Business Day, которые вы хотели бы узнать.
400
Рестораторов и отельеров посетили мероприятие
Откуда были участники
С курортов Кавказских Минеральных Вод, из Ставрополя, Ставропольского края и всех республик Северо-Кавказского Федерального округа.

Сколько было участников
400 участников: 230 гостей из гостиничного бизнеса и 170 гостей из ресторанного бизнеса — всего из 220 различных предприятий индустрии гостеприимства.

Партнёры-поставщики, экспоненты мобильной выставки
Стратегические партнёры-поставщики: «ЛЕММА», iiko, Pro-Brite, Bon Appetit.

Партнёры-поставщики: «Лантманнен Юнибэйк», Ferrero Foodservice, Robot Coupe, Libra Hospitality, DTK, Norweq, «Трейд-Комфорт», Punto Group, «Русский Холод», «1C: Отель», «Веретье», «Технологии Успеха», «МастерПол», Star Clean, «Аргунский мясокомбинат», Webelement, «Да будет свет!», «Профлиния», «Твой кофе», «Технология-Юг», «Сан Рай», «Мастерская декоративной резьбы», ProfitLab, Satellit Group, Северо-Кавказский институт повышения квалификации.
Спикеры и модераторы образовательной программы
Дмитрий Богданов, генеральный директор санаторно-курортного комплекса «Знание» (Сочи), член Общественного совета при Ростуризме; Константин Артемьев, директор по развитию «Независимого Гостиничного Альянса» (Москва); Анастасия Архипенко, эксперт компании Libra Hospitality (Москва); Павел Бабенко, генеральный директор «1С: Отель» (Москва); Ксения Радченко, генеральный директор Bon Appetit (Москва); Евгений Лебедев, основатель «ЛЕММА» (Санкт-Петербург); Наталья Кулакова, основатель Kulakova & Partners (Москва), консультант в ресторанной сфере; Андрей Кондрашин, основатель CafeProfit Consulting (Москва), консультант в ресторанной сфере.

Информационная поддержка
Администрация города-курорта Кисловодска, Правительство Ставропольского края, администрации регионов и городов Северо-Кавказского Федерального округа, Apach Lab.

С 2020 года мероприятие получит название Северный Кавказ Hospitality Business Day, поскольку является главным отраслевым событием во всем округе.
Место проведения
Санаторий «Родник» 3*

Кисловодск, ул. Профинтерна, 50
+7 (87937) 3-10-55
contact@rodnik-cmw.ru
Место проведения
Санаторий «Родник» 3*

Кисловодск, ул. Профинтерна, 50
+7 (87937) 3-10-55
contact@rodnik-cmw.ru
Фото
100 фотографий. Для увеличения — кликните по фотографии. На смартфоне рекомендуем смотреть в горизонтальной ориентации. Скачайте фото с вами и поделитесь им в социальных сетях.
Спикеры
В Кисловодск 2019 Hospitality Business Day участвовали ведущие российские эксперты-практики и местные лидеры индустрии гостеприимства.
Независимый Гостиничный Альянс
Москва
Санаторий «Знание»
Сочи
1С: Отель
Москва
Bon Appetit
Москва
Libra Hospitality
Москва
ЛЕММА
Санкт-Петербург
Консалтинговая компания для рестораторов Kulakova & Partners
Москва
CafeProfit Consulting
Москва
Поделитесь в социальных сетях
Бесплатная образовательная программа
Выберите нужную вкладку — гостиничный или ресторанный бизнес — и ознакомьтесь с программой Кисловодск 2019 Hospitality Business Day.
Гостиничный бизнес
Ресторанный бизнес
08:30 – 09:00
Сбор гостей, приветственный кофе
09:00 – 10:20
Общение с поставщиками на мобильной выставке
10:20 – 10:30
Открытие образовательной программы, приветственные слова
10:30 – 11:30
Панельная дискуссия с лидерами санаторно-курортного комплекса и гостиничного бизнеса Кавказских Минеральных Вод и Северного Кавказа
Модератор: Дмитрий Богданов, санаторий «Знание», Сочи, член Общественного совета при Ростуризме
11:30 – 12:00
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк
12:00 – 13:00
Современный подход в управлении санаторием и отелем: как настроить и контролировать работу персонала и ключевые показатели
Дмитрий Богданов, санаторий «Знание», Сочи, член Общественного совета при Ростуризме
13:00 – 14:00
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк, время для обеда
14:00 – 14:30
Современные стратегии коммуникации с гостями
Анастасия Архипенко, Libra Hospitality, Москва
14:30 – 15:00
Построение системы лояльности в отеле
Павел Бабенко, 1С: Отель, Москва
15:00 – 15:30
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк
15:30 – 16:30
Правильная организация питания в санаториях и отелях: гости должны быть довольны
Ксения Радченко, Bon Appetit, Москва
16:00 – 16:30
Обзор современных материалов, технологий и решений в оснащении номеров и хаускипинге
Эксперты рынка, представители партнёров-роставщиков
16:30 – 17:00
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк
17:00 – 18:00
Эффективное управление продажами в отеле
Константин Артемьев, Независимый Гостиничный Альянс, Москва
18:00 – 18:15
Завершение мероприятия, розыгрыш призов
08:30 – 09:00
Сбор гостей, приветственный кофе
09:00 – 10:20
Общение с поставщиками на мобильной выставке
10:20 – 10:30
Открытие образовательной программы, приветственные слова
10:30 – 11:30
Финансовые цели в ресторанном бизнесе: ставим и достигаем!
Евгений Лебедев, ЛЕММА, Санкт-Петербург
11:30 – 12:00
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк
12:00 – 12:30
Любимые 5 грабель
Евгений Лебедев, ЛЕММА, Санкт-Петербург, партнёр компании iiko
12:30 – 13:00
Новая лояльность: как влюбить гостей в свой ресторан
Андрей Кондрашин, CafeProfit Consulting, Москва
13:00 – 14:00
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк, время для обеда
14:00 – 15:00
Ресторанные тренды и концепции 2019 года, с которыми можно работать в КМВ и на Северном Кавказе
Наталья Кулакова, Kulakova & Partners, Москва
15:00 – 15:30
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк
15:30 – 16:30
Панельная дискуссия с лидерами ресторанного бизнеса Кавказских Минеральных Вод и Северного Кавказа
Модератор: Наталья Кулакова, Kulakova & Partners, Москва
16:30 – 17:00
Общение с поставщиками на мобильной выставке, кофе-брейк
17:00 – 18:00
Эффективные инструменты увеличения прибыли в ресторанном бизнесе
Андрей Кондрашин, CafeProfit Consulting, Москва
18:00 – 18:15
Розыгрыш призов, завершение мероприятия
Мобильная выставка сегмента HoReCa
Посмотрите, какие товары и услуги для индустрии гостеприимства и для бизнеса были представлены на выставке.
Мобильная выставка сегмента HoReCa
Посмотрите во вкладках, какие товары и услуги для индустрии гостеприимства и для бизнеса были представлены на выставке.
Оснащение отелей и санаториев
  • Комплексное оснащение отелей и санаториев
  • Системы автоматизации и управления
  • Гостиничная косметика и аксессуары
  • Текстиль для отелей
  • Электронные замки, минибары, сейфы
  • Корпусная и интегрированная мебель для отелей
  • Кровати и матрасы
  • Оборудование для прачечных и химчисток
  • Оборудование для спа
  • Двери для коммерческих объектов
Оснащение ресторанов и кафе
  • Комплексное оснащение ресторанов и кафе
  • Системы автоматизации и управления
  • Пароконвектоматы, печи, грили и т.п.
  • Миксеры, блендеры, овощерезки и т.п.
  • Нейтральное оборудование
  • Холодильное оборудование
  • Кофемашины
  • Кухонный инвентарь и аксессуары
  • Посуда, столовые приборы, предметы декора
  • Одноразовая посуда, упаковка
  • Текстиль для ресторанов
  • Мебель для ресторанов
Чистота и гигиена
  • Бумажно-гигиеническая продукция
  • Профессиональная химия для уборки
  • Комплексные решения и инвентарь для уборки
  • Техника для уборки
Дизайн и инжиниринг
  • Мебель плетеная и уличная
  • Дизайнерская мебель и предметы интерьера
  • Декоративные отделочные материалы
  • Покрытия для стен, пола и потолков
  • Декоративное освещение
  • Сантехника и аксессуары для ванных комнат
  • Интерьерные ткани
  • Детские игровые комплексы
  • Оборудование для водоочистки
  • Отопление, вентиляция и кондиционирование
  • Ландшафтный дизайн
  • Изготовление сувениров и подарков
  • Вендинговое оборудование
  • Кассовое оборудование
  • Музыкальное, звуковое и световое оборудование
  • Телевизоры и дисплеи
  • Слаботочное оборудование: освещение, связь, IT, безопасность, жизнеобеспечение
Продукты питания и напитки
  • Комплексные поставки продуктов питания и напитков
  • Мясо и мясопродукты свежие
  • Мясные изделия
  • Рыба и морепродукты
  • Молочные продукты
  • Сыры
  • Замороженные полуфабрикаты
  • Замороженные хлебобулочные изделия
  • Овощи и фрукты
  • Бакалея и консервация
  • Картофель фри
  • Кондитерские изделия и полуфабрикаты
  • Мороженое
  • Соусы и масла
  • Сиропы и топпинги
  • Приправы
  • Кофе и чай
  • Безалкогольные напитки
  • Алкогольные напитки
  • Вина
  • Пиво
Оснащение ресторанов и кафе
Оснащение отелей и санаториев
Чистота и гигиена
Дизайн и инжиниринг
Продукты питания и напитки
  • Комплексное оснащение ресторанов и кафе
  • Системы автоматизации и управления для ресторанов
  • Пароконвектоматы, печи, грили и т.п.
  • Миксеры, блендеры, овощерезки и т.п.
  • Нейтральное оборудование
  • Холодильное оборудование
  • Кофемашины
  • Кухонный инвентарь и аксессуары
  • Посуда, столовые приборы, предметы сервировки и декора
  • Одноразовая посуда, упаковка
  • Текстиль для ресторанов
  • Мебель для ресторанов
  • Комплексное оснащение отелей и санаториев
  • Системы автоматизации и управления для отелей
  • Гостиничная косметика и аксессуары
  • Текстиль для отелей
  • Электронные замки, минибары, сейфы
  • Корпусная и интегрированная мебель для отелей
  • Кровати и матрасы
  • Оборудование для прачечных и химчисток
  • Оборудование для спа
  • Двери для коммерческих объектов
    • Бумажно-гигиеническая продукция
    • Профессиональная химия для уборки
    • Комплексные решения и инвентарь для уборки
    • Техника для уборки
    • Мебель плетеная и уличная
    • Дизайнерская мебель и предметы интерьера
    • Декоративные отделочные материалы
    • Покрытия для стен, пола и потолков
    • Декоративное освещение
    • Сантехника и аксессуары для ванных комнат
    • Интерьерные ткани
    • Детские игровые комплексы
    • Оборудование для водоочистки
    • Отопление, вентиляция и кондиционирование
    • Ландшафтный дизайн
    • Изготовление сувениров и подарков
    • Вендинговое оборудование
    • Кассовое оборудование
    • Музыкальное, звуковое и световое оборудование
    • Телевизоры и дисплеи
    • Слаботочное оборудование: освещение, связь, IT, безопасность, жизнеобеспечение
    • Комплексные поставки продуктов питания и напитков
    • Мясо и мясопродукты свежие
    • Мясные изделия
    • Рыба и морепродукты
    • Молочные продукты
    • Сыры
    • Замороженные полуфабрикаты
    • Замороженные хлебобулочные изделия
    • Овощи и фрукты
    • Бакалея и консервация
    • Картофель фри
    • Кондитерские изделия и полуфабрикаты
    • Мороженое
    • Соусы и масла
    • Сиропы и топпинги
    • Приправы
    • Кофе и чай
    • Безалкогольные напитки
    • Алкогольные напитки
    • Вина
    • Пиво
    Стратегические партнёры-поставщики
    Партнёры-поставщики
    19.02.2020
    Предварительная дата следующего
    Hospitality Business Day на Северном Кавказе
    Свяжитесь с нами
    Позвоните или напишите нам удобным вам способом, подпишитесь и следите за нашими новостями в социальных сетях.
    8 (800) 222-20-64
    Звонки из любой точки России — бесплатно

    +7 (938) 865-76-06
    hbd@hbd.su

    Вопросы по участию в выставке:
    Юрий Васильченко, руководитель проекта,
    +7 (929) 844-53-08, yuriy@hbd.su

    Дарья Тагильцева, ведущий менеджер,
    +7 (928) 201-10-00, sales@hbd.su

    Почтовый адрес (для писем и документов):
    354000, Сочи, ул. Орджоникидзе, 8А, офис 110

    * – Обязательные поля
    Нажимая «Отправить», Вы принимаете
    Политику в отношении обработки персональных данных
    Поделитесь в социальных сетях