+7 (861) 207-22-15
Спикеры и модераторы
Кто и с какими темами участвует в программе форума
спикеры и модераторы
Кто и с какими темами участвует в программе форума
Татьяна Кибирева
Real Skills
Основатель образовательной компании для сферы гостеприимства
Москва
HOUSEKEEPING & ENGINEERING
HOUSEKEEPING & ENGINEERING
Лилия Подшивалова
Гостиница «Англетер»
Руководитель службы номерного фонда
Санкт-Петербург
Валентина Козловская
Курорт Marja Villas & Spa
Руководитель службы гостиничного хозяйства
Санкт-Петербург
HOUSEKEEPING & ENGINEERING
Лев Перелыгин
Главный инженер
Москва
HOUSEKEEPING & ENGINEERING
Татьяна Кибирева
Real Skills
Основатель образовательной компании для сферы гостеприимства
Москва
Сайт
Основатель образовательной компании для сферы гостеприимства
Москва
- Президент Союза специалистов служб Хаускипинга при Федерации рестораторов и отельеров РФ (ФРИО)
- Обладатель награды Spirit to Serve за вклад в гостеприимство от Marriott International
- Член Международной организации Хаускиперов
Сайт
Управленческий учет в хозяйственной службе
Housekeeping & Engineering
Лилия Подшивалова
Гостиница «Англетер»
Руководитель службы номерного фонда
Санкт-Петербург
Сайт
Руководитель службы номерного фонда
Санкт-Петербург
- Стаж работы в и индустрии гостеприимства — 29 лет
- 2005−2016, отель «Коринтия», г. Санкт-Петербург, начальник хозяйственного отдела
- 2003−2005, отель «Коринтия», г. Санкт-Петербург, ассистент начальника хозяйственного отдела
- 1993−2003, отель Sheraton Nevskij Palace, г. Санкт-Петербург, старший администратор хозяйственного отдела
Сайт
Технологии ухода за отельным текстилем
Housekeeping & Engineering
Валентина Козловская
Курорт Marja Villas & Spa
Руководитель службы гостиничного хозяйства
Санкт-Петербург
Сайт
Руководитель службы гостиничного хозяйства
Санкт-Петербург
- В сфере гостеприимства с 2007 год, с 2008 на позиции руководителя
- Эксперт Real skills
- Член Союза Специалистов Служб Хаускипинга ФРиО
Сайт
Организация управления расходными материалами
Основные принципы рациональной организации рабочего места по стандарту 5 С:
1. Сортировка — выбор из общей массы только нужных предметов, отказ от ненужных;
2. Соблюдение порядка — расположение инструментов таким образом, чтобы их было легко найти и использовать;
3. Сохранение чистоты— уборка рабочего места, забота о гигиене и опрятности;
4. Стандартизация — требуется для выполнения всех норм инструмента 5С бережливого производства;
5. Совершенствование, формирование привычки — приучение сотрудника к четкому выполнению технологий, стандартов и правил.
Housekeeping & Engineering
1. Сортировка — выбор из общей массы только нужных предметов, отказ от ненужных;
2. Соблюдение порядка — расположение инструментов таким образом, чтобы их было легко найти и использовать;
3. Сохранение чистоты— уборка рабочего места, забота о гигиене и опрятности;
4. Стандартизация — требуется для выполнения всех норм инструмента 5С бережливого производства;
5. Совершенствование, формирование привычки — приучение сотрудника к четкому выполнению технологий, стандартов и правил.
Housekeeping & Engineering
Лев Перелыгин
Главный инженер
Москва
1978 — Московский институт химического машиностроения, химическое аппаратостроение, инженер-механик
1994 — Международный университет управления зданиями — BOMA, США
Профессиональный опыт:
06.2021−02.2022 Гостиница «East gate» + ТРЦ + ТЦ «Вертикаль», Балашиха — главный инженер
11.2016−10.2020 Офисный центр и Отель «Милан» — главный инженер
03.2015−11.2016 Бизнес-Отель «Бородино» — главный инженер
04.2015−06.2015 Отель «Пальмира» — pre-opening team Chief Engineer, надзор за строительством и монтажом инженерных систем
12.2014−03.2015 Гостиница АЛЬФА Измайлово — технический директор
05.2014−12.2014 Гостиница ASTRUM Щелково — главный инженер, подготовка к открытию
03.2012−05.2014 Intercontinental Hotel Group, гостиница Holiday Inn Vinogradovo — генеральный менеджер
03.2007−03.2012 Intercontinental Hotel Group, гостиница Holiday Inn Sokolniki — директор инженерной службы
12.2005−03.2007, Гостиница Ritz-Carlton Москва - директор инженерной службы
09.1997−12.2005, Гостиница Marriott «Грандъ-Отель» — директор инженерной службы
09.1995−09.1997, Гостиница Marriott Тверская — главный инженер
05.1992−09.1995, СП «УпДК-Хайнс» офисного здания «Парк Плейс Москва» — инженер
03.1991−05.1992, МИД СССР (ГлавУпДК) — ведущий инженер
Сайт
Москва
1978 — Московский институт химического машиностроения, химическое аппаратостроение, инженер-механик
1994 — Международный университет управления зданиями — BOMA, США
Профессиональный опыт:
06.2021−02.2022 Гостиница «East gate» + ТРЦ + ТЦ «Вертикаль», Балашиха — главный инженер
11.2016−10.2020 Офисный центр и Отель «Милан» — главный инженер
03.2015−11.2016 Бизнес-Отель «Бородино» — главный инженер
04.2015−06.2015 Отель «Пальмира» — pre-opening team Chief Engineer, надзор за строительством и монтажом инженерных систем
12.2014−03.2015 Гостиница АЛЬФА Измайлово — технический директор
05.2014−12.2014 Гостиница ASTRUM Щелково — главный инженер, подготовка к открытию
03.2012−05.2014 Intercontinental Hotel Group, гостиница Holiday Inn Vinogradovo — генеральный менеджер
03.2007−03.2012 Intercontinental Hotel Group, гостиница Holiday Inn Sokolniki — директор инженерной службы
12.2005−03.2007, Гостиница Ritz-Carlton Москва - директор инженерной службы
09.1997−12.2005, Гостиница Marriott «Грандъ-Отель» — директор инженерной службы
09.1995−09.1997, Гостиница Marriott Тверская — главный инженер
05.1992−09.1995, СП «УпДК-Хайнс» офисного здания «Парк Плейс Москва» — инженер
03.1991−05.1992, МИД СССР (ГлавУпДК) — ведущий инженер
Сайт
Системы обеспечения жизнедеятельности гостиниц и техническое обслуживание общественных зон и номерного фонда. Технический аудит
Housekeeping & Engineering
Мария Махина
Эксперт в сфере гостеприимства и сервиса
Санкт-Петербург
Июнь 2023-январь 2025 - Отель Hilton Expoforum Saint-Petersburg, руководитель хозяйственной службы. Полный контроль состояния отеля
Июнь 2022-Июнь 2023 — VALO апарт-отель, супервайзер хаускипинга, старший супервайзер
Октябрь 2007-Февраль 2020 — Компания «Эксполкорп», Генеральный директор. Полноценное управление компанией во внешнеэкономической отрасли (от найма персонала до закупок, продаж, маркетинга и финансовых вопросов).
Сентябрь 1999-Ноябрь 2007 — Разные компании в должности маркетолога и менеджера по продажам.
Образование:
1999 год— Санкт-Петербургский политехнический техникум. Экономист-бухгалтер в нефтехимической промышленности
2002 — Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет «ИНЖЭКОН», Санкт-Петербург. Маркетолог-аналитик
Санкт-Петербург
Июнь 2023-январь 2025 - Отель Hilton Expoforum Saint-Petersburg, руководитель хозяйственной службы. Полный контроль состояния отеля
Июнь 2022-Июнь 2023 — VALO апарт-отель, супервайзер хаускипинга, старший супервайзер
Октябрь 2007-Февраль 2020 — Компания «Эксполкорп», Генеральный директор. Полноценное управление компанией во внешнеэкономической отрасли (от найма персонала до закупок, продаж, маркетинга и финансовых вопросов).
Сентябрь 1999-Ноябрь 2007 — Разные компании в должности маркетолога и менеджера по продажам.
Образование:
1999 год— Санкт-Петербургский политехнический техникум. Экономист-бухгалтер в нефтехимической промышленности
2002 — Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет «ИНЖЭКОН», Санкт-Петербург. Маркетолог-аналитик
Принципы планирования закупок на основе анализа бюджета хозяйственной службы
Housekeeping & Engineering
Наталия Олейник
ГК «Новый Петергоф»
Руководитель административно-хозяйственной службы
Санкт-Петербург
Сайт
Руководитель административно-хозяйственной службы
Санкт-Петербург
- Стаж в гостиничном бизнесе 29 лет
- С 1994 по 2005 гг. гостиница «Невский Палас»
- С 2005 по настоящее время ГК «Новый Петергоф»
- Эксперт Real skills
- Член Союза Специалистов Служб Хаускипинга ФРиО
Сайт
Наталия Олейник
ГК «Новый Петергоф»
Руководитель административно-хозяйственной службы
Санкт-Петербург
Сайт
Руководитель административно-хозяйственной службы
Санкт-Петербург
- Стаж в гостиничном бизнесе 29 лет
- С 1994 по 2005 гг. гостиница «Невский Палас»
- С 2005 по настоящее время ГК «Новый Петергоф»
- Эксперт Real skills
- Член Союза Специалистов Служб Хаускипинга ФРиО
Сайт